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ANGOLO DEL SALATO
Brioscione Siciliano
20,00 €
Calzoni semidolci mignon cotto e mozzarella
1,50 €
Calzoni semidolci mignon vegetariani
1,50 €
Panini mignon con panelle
1,50 €
Pizzette mignon
1,50 €
Ravazzate siciliane mignon
1,50 €
Rollò semidolci mignon
1,50 €
Schiacciatine farcite con salumi
1,50 €
Schiacciatine vuote
0,50 €
Teglia di gnocco al forno 40x60
18,00 €
Teglia di gnocco al forno farcito con salumi 40x60
30,00 €
Teglia di pizza farcita 40x60
25,00 €
Teglia di pizza margherita 40x60
20,00 €
Teglia di sfincione siciliano 40x60
25,00 €
Teglia di sfoglia cotto e mozzarella
30,00 €
Tramezzini mignon
1,80 €

ENOTECA
BENEDÈ DOC Sicilia Bio (Aless. di Camporeale)
Catarratto 100%20,00 €
CABERNET SAUVIGNON (Azzolino)
100% Cabernet Sauvignon17,00 €
CATARRATTO IGP Terre Siciliane (Azzolino)
Catarratto 100%15,00 €
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS (JM. Gobillard & Fils)
Chardonnay 100%55,00 €
CHAMPAGNE BRUT ROSÈ (JM. Gobillard & Fils)
Chardonnay 33%, Pinot nero 33% e Pinot Meunier 33%60,00 €
CROCEFERRO DOC Etna Rosso (Generaz. Alessandro) 2019
Nerello Mescarese 100%33,00 €
Cuvèe Platinum Spumante Brut
Un livello superiore al classico spumante Brut. Spumante da uve a bacca bianca selezionate, per un blend favoloso e soave. Ottimo vino bianco profumato e corposo, che non stanca la bevuta e lascia il palato leggero con retrogusti dolci. Fantastiche note di frutta a pasta bianca e sentori floreali15,00 €
DONNATÀ (Alessandro di Camporeale )
Nero D’Avola 100%22,00 €
FRANCIACORTA ROSÉ PAS DOSÉ - Millesimato (Villa)
Pinot Nero 100%48,00 €
FUSHÀ BRUT Magnum Metodo Charmat (Baglio di Pianetto)
Insolia 100%40,00 €
FUSHÀ BRUT Metodo Charmat (Baglio di Pianetto)
Insolia 100%22,00 €
FUSHÀ ROSÈ Magnum Metodo Charmat (Baglio di Pianetto)
Syrah 100%45,00 €
FUSHÀ ROSÈ Metodo Charmat (Baglio di Pianetto)
Syrah 100%25,00 €
GIBELÈ ZIBIBBO Secco IGT (Pellegrino)
Zibibbo 100%15,00 €
GRILLO IGP Terre Siciliane (Azzolino)
Grillo 100%15,00 €
GRILLO Vigna di Mandranova DOC Sicilia Bio 2021 (Alessandro di Camporeale)
Grillo 100%24,00 €
INZOLIA (Candido)
Inzolia biologico 100%20,00 €
KAID SAUVIGNON DOC Sicilia Bio (Aless. di Camporeale) 2020
Sauvignon 100%24,00 €
KAYD Syrah (Alessandro di Camporeale)
Syrah 100%35,00 €
LAMBRUSCO GRASPAROSSA di Castelvetro DOP (Manfredini)
Lambrusco Grasparossa 100%10,00 €
MARIA COSTANZA Bianco DOP (Milazzo)
Inzolia 90%, Chardonay 10%32,00 €
METODO CLASSICO Extra Brut 2017 (Alessandro di Camporeale)
Cataratto extra lucido 100%45,00 €
MILAZZO EXCELLENT ROSÉ Extra Dry Met. Classico (Milazzo)
Inzolia rosa 100%50,00 €
MONREALE Vigna di Mandranova DOC Monreale Bio 2020 (Aless. di Camporeale)
Catarratto 100% - Premiato Gambero Rosso35,00 €
MUCINO Bianco IGP Sicilia Bio affinato in botte (Candido)
Grillo 100%12,00 €
NATURE - BRUT NATURE Metodo Classico (Milazzo)
Chardonnay 100%55,00 €
NATYR INSOLIA Terre Siciliane IGT 2016 affinato in botte
Insolia 100%25,00 €
NERO D’AVOLA IGP Terre Siciliane (Azzolino)
Nero D’Avola 100%17,00 €
SAINT GERMAIN (Firriato)
Blend di Catarratto e Grillo20,00 €
SALINA Bianco IGT Secca del Capo (Colosi)
Inzolia 50%, Catarratto 50%20,00 €
SPUMANTE Extra Dry Brut 2021 (Azzolino)
Grillo 100%25,00 €
SYRAH IGP Terre Siciliane (Azzolino)
100% Syrah18,00 €
TRAINARA DOC Etna Bianco (Generaz. Alessandro) 2020
Carricante 85%, Catarratto 15%35,00 €
VILLA EMOZIONE FRANCIACORTA - Brut Millesimato (Villa)
Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%42,00 €
VILLA FRANCIACORTA SATÈN - Brut Millesimato
Chardonnay 100%45,00 €
VINO BIANCO Catarratto (Azzolino)
Il Catarratto è un vigneto a bacca bianca, con sentori erbacei e di frutta secca. Il suo colore è oro pallido con riflessi verdi. Gli abbinamenti migliori lo vedono accompagnato a piatti di pesce e formaggi18,00 €
VINO BIANCO Grillo (Azzolino)
Dalle tradizioni une Grillo maturate sulle colline Camporealesi nasce un vino in grado di incantare i sensi. Freschezza, corpo e persistenza si fondono con delicate fragranze mediterranee che ricordano la zagara e gli agrumi.18,00 €
VINO ROSSO Cabernet Sauvignon (Azzolino)
Il Cabernet ha un colore rosso granato intenso con sentori di prugne, al palato note di ribes e spezie. Presenta un buon equilibrio di tannini levigati e morbidi. Si abbina ai primi piatti col sugo di carne e verdure, grigliate di arrosti e formaggi saporiti.18,00 €
VINO ROSSO Syrah (Azzolino)
18,00 €

ANGOLO DEI FRITTI
Anelli di Cipolla
3,00 €
Arancina Prosciutto e Mozzarella
3,50 €
Arancina al Ragù
3,50 €
Arancinette
5,00 €
Birbe di pollo
3,50 €
Crocchè di patate'
3,50 €
Cuore di Norma
3,50 €
Frittatina cacio e pepe
3,50 €
Frittatina Carbonara
3,50 €
Frittatina Lasagna
3,50 €
Frittelle di Ricotta
4,00 €
Misto caldo Palermo
Arancinette, Panelle e Crocchè di Patate8,00 €
Mozzarella in Carrozza
3,00 €
Panelle
3,50 €
Patatine Fritte
3,50 €
Scrigno patate e scamorza
3,50 €
Supplì Salsiccia e Friarielli
3,50 €
Verdure Pastellate
4,00 €
